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하리스

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아르메니아어의 harisa는 무엇입니까 아시리아에서 빌린 아르메니아 요리-닭고기와 밀 죽-harisa를위한 레시피. Harisa는 큰 휴일과 축하 행사로 아르메니아에서 제공됩니다

닭고기-1kg, 밀 시리얼-500g, 맛에 소금

하리 사를 만드는 방법? 닭고기를 끓여서 뼈에서 고기를 식히고 분리하십시오. 밀 그릿을 미리 담그고 물을 배수하고 끓는 닭고기 국물에 그릿을 붓고 닭고기 조각을 넣어 저열로 요리하십시오. 두껍게되면 때때로 털로 두드리십시오. harisa가 균일하고 점성이되면 소금과 혼합됩니다. Harisa는 넓고 평평한 플래터로 제공됩니다.