양배추 커틀릿

1 서빙


양배추를 빨대로 자르고 반쯤 익을 때까지 우유와 지방을 첨가하여 국물을 넣으십시오. 그런 다음 분뇨를 얇은 개울에 붓고 철저하게 섞어 10-15 분 동안 치 솟습니다. 사과에서 씨앗 둥지를 제거하고 빨대로 자르고 소량의 지방을 넣고 완성 된 양배추 덩어리와 결합하십시오. 결과 혼합물을 40-50 인치로 식히고 날달걀, 소금을 넣어 맛보고 잘 섞습니다. 서빙 당 2pc의 커틀릿을 형성하고 부스러기를 계획하고 양쪽에서 튀기십시오. 템퍼링하면 녹은 지방이나 사워 크림이 부어집니다.