어부의 헤이크 커틀릿

3 인분


감자를 껍질을 벗기고 끓이고 약간 말리고 고기 분쇄기를 뜨겁게 통과시키고 계란으로 저어줍니다. 다진 고기를 만들려면 필레를 끓여서 삶은 계란 조각으로 자르십시오-큐브, 양파를 자르고 볶습니다. 요리에 모든 것을 넣고 후추, 소금을 넣고 잘 섞습니다. 감자를 부분으로 나눕니다. 케이크 모양을 만들고, 말뚝을 각각의 중앙에 놓고, 가장자리를 감싸고, 제품에 타원형을 부여하고, 부스러기를 계획하고 튀기십시오. 서빙하기 전에 지방, 사워 크림 또는 토마토 소스로 커틀릿을 붓습니다.