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핫치 포치

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 수프 / 양고기 수프

고기를 자르고 물과 소금을 붓고 끓여서 거품을 제거하십시오. 완두콩, 콩, 양파, 당근, 순무 절반을 냄비에 넣고 1 시간 동안 저열로 요리하십시오. 꽃차례에 콜리 플라워를 분해하고 샐러드를 잘게 자르고 국물에 넣고 남은 완두콩을 넣습니다. 30 분 동안 요리하고 소금, 후추, 파슬리 채소를 넣으십시오. 수프 접시를 데우고 수프를 부어 봉사하십시오.

양고기 (목) 700g, 껍질 완두콩 225g, 콩-110g, 바툰 양파-6 pcs., 당근-2 pcs., 순무-330g, 콜리 플라워 양배추-머리 1 개, 머리 샐러드-물-2250ml, 맛을내는 파슬리 채소