사워 크림에 쇼트 브레드

40 분 (10 분)
10 분 40 분

사워 크림 쇼트 브레드는 제품 제조에 매우 간단하고 빠르며 플라스틱이며 완성 된 형태로 부서지기 쉽고 부서지기 쉽습니다.

사워 크림 반죽을 만드는 방법: 휘핑, 계란 및 사워 크림을 첨가 할 때 설탕이 든 기름은 도벨로 분쇄됩니다.

밀가루는 체질되며 소다와 혼합됩니다.

공식에 지정된 모든 생성물 중에서 균질 반죽이 반죽됩니다. 먼저 숟가락으로 저어주세요. 지방이 녹을 시간이 없도록 사워 크림에 반죽 반죽을 빨리 반죽해야합니다.

그런 다음 손으로 반죽을 빨리 반죽하십시오. 절단하기 전에 약 30 분 동안 냉장고의 사워 크림에 쇼트 브레드 반죽을 보관해야합니다. 사워 크림에 쇼트 브레드가 준비되었습니다

사워 크림 빵에 반죽 제품을 잘 만들기 위해 반죽의 두께는 4-8mm입니다. prostokvash 또는 kefir (밀가루 0. 5 컵 0. 5 컵 또는 kefir) 에 쇼트 브레드 반죽을 준비 할 수 있습니다.