효모 매화 파이
밀가루를 뿌린 버터 또는 마가린. 따뜻한 우유에 희석 된 효모를 붓습니다. 설탕과 바닐라 설탕으로 노른자를 넣으십시오. 사워 크림을 넣고 무성한 반죽을 반죽하십시오. 케이크를 말아서 기름칠을 한 베이킹 시트에 넣고 반죽에 단백질로 그리스를 바르십시오. 움푹 패인 자두를 반쪽 껍질에 넣으십시오 (피부를 반죽에 넣음). 반죽이 맞도록 따뜻한 장소에 파이를 한 시간 동안 두십시오. 뜨거운 오븐 (200-220 ° C) 에서 약 35-45 분 동안 굽습니다. 베이킹 시트에서 완성 된 파이를 제거하고 바닐라 설탕 가루로 조밀하게 뿌립니다.
밀가루-500g, 버터-150g 또는 마가린-150g, 효모-30g, 우유-0.5 컵, 노른자-4 pcs., 설탕-2 큰술. 숟가락, 맛에 바닐라 설탕, 사워 크림-0.5 컵, 계란 단백질 1 pc., 매화-500g, 맛에 바닐라 설탕 가루
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