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大根とガチョウの脂肪
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キノコと野菜のスナック
大根をすりおろし、細かく刻んだ玉ねぎ、塩を混ぜ、サラダボウルに入れ、溶かしたガチョウの脂肪を注ぐ。
大根-200 g、玉ねぎ-40 g、脂肪-20 g、塩-2 g
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