チーズとハムのポテトサラダ

ジャガイモを均一に沸騰させ、涼しく、皮をむき、円に切る。ハムをストローに切り、ジャガイモ、塩、コショウと混ぜる。酢と植物油を混ぜ、砕いたロケフォールとサワークリームを追加し、サラダを味付けし、細かく刻んだパセリの緑を飾る。