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リンゴとロールモップ
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1サービング
皮をむいたリンゴと玉ねぎをすりおろし、トマトペースト、砂糖を加えます。すべてを動かし、この塊でニシンのフィレットのわずかに打たれた部分を潤滑します。チューブにロール、磁器やガラス製品に入れ、ウェッジでリンゴを追加し、トマトピューレやトマトペーストを追加するにマリネを注ぐ。1-2日後、マリネからロールモップを取り出し、サラダボウルに入れ、サワークリームを注ぎ、マリネから取り出されたリンゴのくさびを覆います。