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1サービング
皮付きの魚のフィレ肉を切り、肉挽き機を通し、細かく刻んだ玉ねぎ、卵、塩、コショウ、水を加えてよく混ぜる。15-18 gの重量を量る球は形作られます、
ナマズ-47 g、またはパイクパーチ-47 g、またはタラ-47 g、またはパイク-47 g、卵-4 g、玉ねぎ-10 g、ニンニク-0。2 g、水-5 g
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