Kluzhskyポークカツ

1サービング


みじん切りの玉ねぎを炒め、パプリカとトマトピューレを加えます。あらかじめ塩漬けにしたポークカツレツを入れ、水を加えて半仕上げまで煮る。その後、みじん切りにしたスモークポークと準備したザワークラウトを塩水で入れます。柔らかくなるまで消し、サワークリームを加えます。