トマトソースから揚げ肉料理まで

1サービング


砕いた根と玉ねぎを炒める。ローストの終わりの少し前に、小麦粉を振りかけ、トマトピューレを入れます。肉汁またはジュースで希釈し、混ぜ、ベイリーフとコショウを加え、弱火で25〜30分煮る。熱、塩、ひずみから取り除き、バターで味付けします。より大きい辛さのために、終了するトマトソースの1-2杯は加えることができます