トウモロコシの卵とサラダ
4人前10分
シンプルに見えるにもかかわらず、他の多くのサラダと同様に、このサラダは有益です。新鮮なキュウリ、ネギ、卵-ビタミンと微量元素が豊富です。缶詰野菜はまた、新鮮な野菜の有益な特性を保持します。だから、新鮮な野菜とサラダがほとんど利用できない冬の季節には、このサラダは素晴らしい代替品になります。そして、彼が迅速かつ単純に準備するという事実は、彼の利点の一つです。
缶詰トウモロコシ-200 g、グリーンエンドウ豆-200 g、卵-2個、きゅうり-2個、ネギ-50 g、マヨネーズ-大さじ3、塩-味
サラダは、すべての成分を同じサイズと形状(キューブなど)にカットすると美しく、きれいに見えます。
マヨネーズは、自分で調理する方が良いです。それはよりおいしく、より健康になります。ここで自家製マヨネーズのための興味深いレシピを参照してください。また、マヨネーズだけでなく、サワークリームや天然ヨーグルトもドレッシングとして使えます。それらは別に取られるか、またはあなたの好みに比例してマヨネーズと混合することができます-これは皿のカロリーの内容を減らします。
どのように正しく缶詰トウモロコシを購入するには?ジャーの有効期限を必ずご確認ください。容器がガラスの場合は、慎重に穀物を考慮してください。彼らは同じサイズと色、全体とスポットなしでなければなりません。組成物に染料、防腐剤、フレーバーエンハンサーを含むべきではありません。
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エンドウ豆、トウモロコシ、卵でサラダを作る方法は?材料を準備します。良質のトウモロコシと水玉を選ぶ-彼らは主要な役割を果たしています、サラダの味は彼らに依存します。事前に卵を沸騰させる。マヨネーズは家に持ち帰ることができます。
深い料理やサラダボウルを取る。缶詰のエンドウ豆の錫を慎重に開き、液体を排出します。サラダボウルにエンドウ豆の必要量を入れます。
また、缶詰トウモロコシの錫を開き、液体を排出します。エンドウ豆に必要な量のトウモロコシを追加します。
新鮮なキュウリを洗い、乾燥し、先端を切り取ります。皮膚は、それが荒れていない場合、損傷していないと苦い、カットする必要はありません。キュウリを小さな立方体に切る。サラダボウルにそれらを追加します。
卵を沸騰させる。固ゆで卵を煮るには?調理時に卵が割れるのを防ぐために、冷たい水に入れて少量の熱で調理するように設定します。沸騰した後9分間卵を調理し、冷たい水で覆い、冷まします。鋭い温度差からシェルをきれいにすることをお勧めします。殻から卵を皮をむき、キュウリのようにサイコロ。以前に準備された成分に追加します。
緑玉ねぎを洗い、乾燥して細かく切る。サラダに追加します。
サラダをマヨネーズで味付けし、塩を加えて混ぜる。
調理後すぐにサラダを出すことができます。それはゆでたとフライドポテトやマッシュポテトとうまく動作します。