塩水とホワイトソース
1サービング
煮込んだキュウリの塩水を白いメインソースに注ぎ、5〜10分間煮る。それから熱から取り除き、塩とバターを加え、油がソースと緊張と完全に結合されるまで混ぜる。キノコをスライスに切り、皮と穀物からピクルスを皮をむき、ダイヤモンドにカットして沸騰させます。キノコとキュウリをソースと組み合わせて沸騰させます。
ホワイトソース-600 g、キュウリ塩水-0。5カップ、バター-大さじ2。スプーン、塩漬けキュウリ-2個、新鮮な白いキノコ-200 g、または新鮮なシャンピニオン-200 g