Insalata armavirsky.

1 porzione


Funghi bianchi secchi, bagnati, tagliati e fritti con olio vegetale. La mescolano con cipolle fritte, la salano e la mescolano. Lo mettono in insalata con uno scivolo, sopra ci mettono gamberetti bolliti e poi lo versano con la maionese. Quando viene servito, viene decorato con il verde.