Griller au four avec de la viande hachée

Dans de la viande hachée, ajouter le sel, le poivre, le mayoran, passer par l'ail de presse, mélanger et mouiller le pain. Éplucher les oignons, les couper et les faire frire dans 1 cuillère d'huile d'olive. Retirer l'oignon, ajouter le beurre et faire frire les tranches de pain avec la viande hachée des deux côtés. Mettre les toasts sur les lingettes pour que la pile de graisse, puis poser sur la plaque de cuisson. Sur la viande, mettre les oignons frits, couvrir avec une tasse de tomate, puis une tranche de fromage. Cuire 10-15 min dans un four préchauffé à 200 degrés. Démonter la salade sur les feuilles, la laver, la mettre sur une assiette, mettre des toasts prêts à l'emploi.