Oeufs de pachot en américain

1 portion


Les tomates sont coupées en deux, assaisonnées avec des épices et cuites dans un placard pour qu'elles ne se désintègrent pas. Sur chaque moitié de la tomate est mis un œuf soudé « dans un sac », lubrifier l'œuf avec du beurre et décorer avec des tranches de jambon grillé sur le rashper.