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Vinegret avec hareng
1 portion
La choucroute est finement coupée. Ajoutez des pommes de terre cuites, des betteraves, des carottes, des haricots bouillis, des oignons blonds, des cornichons. Ensuite, assaisonner les légumes avec de l'huile végétale, du vinaigre, du sel, du poivre, de la moutarde et mélanger. Mettre la vinaigrette avec un toboggan dans un saladier, saupoudrer d'oignons verts, mettre des morceaux de hareng haché (filet) sur le dessus. Décorer avec des anneaux d'oignons, des feuilles de salade verte ou des brindilles de persil vert.
La choucroute est finement coupée. Ajoutez des pommes de terre cuites, des betteraves, des carottes, des haricots bouillis, des oignons blonds, des cornichons. Ensuite, assaisonner les légumes avec de l'huile végétale, du vinaigre, du sel, du poivre, de la moutarde et mélanger. Mettre la vinaigrette avec un toboggan dans un saladier, saupoudrer d'oignons verts, mettre des morceaux de hareng haché (filet) sur le dessus. Décorer avec des anneaux d'oignons, des feuilles de salade verte ou des brindilles de persil vert.
Pommes de terre - 1 pcs, choux blanc - 1 cuillère, haricots - 1 cuillère, carottes - 1 pcs, betteraves - 1 pcs, oignons - 1.5 pc, oignon vert - 1 cuillère, sel au goût, vinaigre au goût, hareng - 0.5 pcs, concombres salés - 1 pcs, moutarde au goût, poivre au goût, huile végétale - 2 cuillères, verts au goût
