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Salade de courgettes crues
1 portion
éplucher les carottes et les courgettes avec un couteau, les laver, les râper et les mélanger avec de l'aneth et du persil coupés. saupoudrer d'acide citrique dilué dans l'eau et saler. laisser cuire quelques minutes, puis l'huile de polystyrène et garnir d'ail frais haché et de morceaux de tomates
éplucher les carottes et les courgettes avec un couteau, les laver, les râper et les mélanger avec de l'aneth et du persil coupés. saupoudrer d'acide citrique dilué dans l'eau et saler. laisser cuire quelques minutes, puis l'huile de polystyrène et garnir d'ail frais haché et de morceaux de tomates
courgettes - 2 pcs, carottes - 2 pcs, ail - 1 tête, tomates - 2-3 pcs, herbes de persil au goût, aneth au goût, huile végétale au goût, acide citrique au goût
