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Salade vitaminée

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Couper les carottes crues pelées, le céleri, les concombres et les pommes avec une fine paille. Couper les tomates et les prunes en morceaux. Tout mélanger, ajouter le sel, la poudre de sucre, le jus de citron et assaisonner de crème surélevée. Mettre la salade avec un toboggan dans le saladier, décorer avec des tranches de légumes et de pommes.

pomme - 70 g, tomates - 70 g, concombres - 40 g, carottes - 30 g, céleri - 40 g, prune ou cerise 30 g, cerise - 30 g, poudre de sucre - 6 g, citron (jus) 0.25 pc, sel au goût, poivre au goût