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Salade allemande

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1 portion

cuire les pommes de terre et les betteraves en pelure dans une armoire à griller, éplucher, les couper en tranches et les mélanger avec les concombres salés et les oignons. ajouter ensuite les pommes coupées en tranches fines et les verts de persil finement coupés. tout mélanger, saler et assaisonner avec une vinaigre et de l'huile d'olive.

pomme de terre - 57 g, pomme de terre - 55 g, concombres salés - 38 g, huile d'olive - 15 g, oignons - 12 g, betteraves - 60 g, vinaigre - 15 g, verts de persil - 4 g, sel - 2 g