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Salade arlequino

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Couper les concombres en tranches, le poivre en paille. Mélanger les concombres, les poivrons, le riz bouilli, les pois verts et les bocaux d'huile. Pour la sauce, mélanger l'huile d'olive avec la pulpe des tomates, le jus de citron, saler, poivrer. Assaisonner la salade et mélanger.

concombres - 2 pcs, riz bouillie - 200 g, huiles - 0.5 pots, poivre rouge bulgare - 1 pcs, pois verts au goût, tomates (pulpe) 4 pcs, huile d'olive - 2 cuillères, jus de citron fraîchement pressé au goût, sel au goût, poivre au goût