Salade à la caroya. (salade de légumes avec mayonnaise)

1 portion


cuire les pommes de terre et éplucher. nettoyer les concombres de la peau et des graines. cuire les gousses de haricots. traiter les poivrons et les couper en paille. tremper les tomates, enlever la peau et enlever les graines. couper les pommes de terre et les concombres en petits cubes. couper finement les tomates, couper les œufs, couper la salade en vert et couper les gousses de haricots en paille. mélanger et assaisonner tous ces produits avec de la mayonnaise mélangée à de la sauce « Southern », des concombres coupés et des verts, mettre dans le saladier avec un toboggan et décorer avec de la salade verte et des verts.