Salade « printemps » avec hareng

1 portion


Couper le filet de hareng en morceaux égaux (laisser une partie pour décorer). Coupez les oignons en morceaux, les concombres frais, les tomates et les œufs cuits - tasses, salade verte - en gros ou en paille. Ajouter le hareng haché, mélanger le tout et remplacer par une vinaigrette à salade. Mettre dans le saladier avec un toboggan, décorer avec des tranches de hareng, de l'ogur avec des qs, des tomates, des oignons verts, des feuilles de salade, des œufs, érupter avec de l'aneth.