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Salade de poisson de mer
3 portions
Les œufs cuits et les poissons cuits sont finement coupés. Sur du beurre, faire frire les oignons et les carottes. Mélanger tous les composants, poivrer, saler et assaisonner avec la graisse dans laquelle les oignons et les carottes ont été cuits. Avant de servir à la table, décorer la salade de persil vert.
Les œufs cuits et les poissons cuits sont finement coupés. Sur du beurre, faire frire les oignons et les carottes. Mélanger tous les composants, poivrer, saler et assaisonner avec la graisse dans laquelle les oignons et les carottes ont été cuits. Avant de servir à la table, décorer la salade de persil vert.
poisson marin - 500 g, œufs - 3 pcs, oignons - 3 pcs, carottes - 3 pcs, beurre - 3 cuillères, poivre au goût, sel au goût
