Salade au poulet et au jambon

2 portions


Couper le poulet sans peau et le jambon en petits cubes. Peler le poivre doux mariné de la peau fine et le couper en anneaux. Couper les oignons pelés et lavés, tout comme les poivrons. Mélanger la viande, le poivre et l'oignon, assaisonner avec de l'huile végétale mélangée avec du vinaigre, du sel et du poivre moulu, remuer, mettre dans un saladier et servir en saupoudrant de verdure.