Salade paysanne

Rincez l'oignon schnitt et coupez-le avec des ciseaux. Mélanger l'huile végétale, le vinaigre, la moutarde, le sel et les oignons de schnitt avec la corolle jusqu'à obtention d'une sauce homogène. Couper le fromage, la saucisse et le concombre en tranches, verser la sauce et mélanger.