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Salade variée

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Couper le chou en paille, couper le poivre en rayures. Couper les concombres et les saucisses en petits cubes, les tomates en cubes plus grands, couper les oignons en petits cubes. Mélanger les légumes avec le riz, saler, ajouter la moutarde, les verts finement coupés et assaisonner de mayonnaise.

poivre rouge et verdure, concombres - 100 g, ou concombres salés - 100 g, choux blanc - 100 g, tomates - 100 g, riz bouillie, saucisse - 100 g, ou viande bouillie - 100 g, oignon - 1 pcs, goût vert, moutarde - 1 cuillère à dessert, mayonnaise