Salade de pommes de terre en roumain

4 portions


Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient refroidies, enlever la pelure, les couper en tasses, les mettre dans un saladier, ajouter un peu de vinaigre et de sucre au goût. Les oignons coupés en anneaux, salés, mélangés avec les pommes de terre. Une salade prête à être mise dans un endroit froid. Au moment de servir sur la table, mélanger la mayonnaise ou la crème aigre et décorer avec les verts de persil ou de céleri.