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Salade de céleri vert
1 portion
Moudre le céleri et le remplir avec une vinaigrette. Préparation de la vinaigrette : Frotter soigneusement les grains de noix broyés avec le sel et l'ail jusqu'à obtenir un mélange huileux homogène, ajouter le vinaigre ou le jus de citron et l'huile végétale.
Moudre le céleri et le remplir avec une vinaigrette. Préparation de la vinaigrette : Frotter soigneusement les grains de noix broyés avec le sel et l'ail jusqu'à obtenir un mélange huileux homogène, ajouter le vinaigre ou le jus de citron et l'huile végétale.
ail - 5-6 morceaux, sel au goût, vinaigre - 2 cc de cuillère, ou jus de citron - 2 cc de cuillère, noix de noix - 0.5 tasse, huile végétale au goût, céleri - 100 g
