Salade de radis

1 portion


Diluer la farine dans l'eau froide en remuant, la porter à ébullition et la refroidir. Coupez grossièrement les feuilles vertes de radis, et coupez les radis eux-mêmes en cercles. Couper finement l'ail, trouver les oignons verts et les poivrons rouges, frotter la merde et assaisonner avec ce mélange de radis. Saler et bien mélanger. Remplir la salade avec la sauce à la farine réfrigérée, remuer et, en transférant dans le verre ou émaillé (mais pas l'aluminium ! ) vaisselle avec le couvercle, fermer étroitement et mettre dans un endroit frais. La salade sera prête dans 1-2 jours.