Salade de pommes de terre avec foie d'oiseau

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1 portion

les pommes de terre sont cuites dans la peau, pelées et finement coupées avec un couteau avec un foie grillé.

pommes de terre - 4 pcs., foie d'oie - 1-2 pcs., oignon - 1 pcs., sel au goût, huile végétale au goût, ou gras au goût de poulet