Salade simple de concombres frais

1 portion


Peler les concombres frais de la peau et les couper en tasses minces et les mettre dans un saladier. Dans une bouteille, mélanger soigneusement l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre moulu. Remplir la salade avec une vinaigrette et mettre au frigo pendant 30-40 minutes. Servir sur la table, s'endormir abondamment sur le dessus avec de l'aneth haché.