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Salade de viande

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Démonter la salade sur les feuilles, la rincer, la sécher et la couper en morceaux. Mélanger tous les ingrédients, saler, poivrer, assaisonner de mayonnaise et de sauce, mélanger. Mettre la salade en toboggan dans le saladier, décorer avec des tranches d'oeufs, de viande, de légumes, de brindilles de verdure.

viande bouillie, rôtie ou grillée 60 g, pommes de terre bouillies - 60 g, concombres - 40 g, œufs bouillis - 40 g, salade verte - 20 g, crabes - 10 g, mayonnaise - 60 g, sauce sud - 10 g, sel au goût, poivre au goût