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Salade aux crevettes

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1 portion

Recette simple de salade aux crevettes - avec oeuf et feuilles de salade.

crevettes - 200 g, salade verte - 1,5 paquet, œufs bouillis - 2-3 pcs, huile végétale - 100 g, vinaigre - 2 cuillères, jus de citron - 2 cuillères, moutarde - 1 cuillère, poivre noir au goût, sel au goût

Démonter la salade sur les feuilles, la rincer, la sécher et la couper finement. Cuire les œufs, les refroidir et les couper en morceaux. Pour la sauce, dans un pot, mélanger l'huile végétale, le vinaigre, le jus de citron, la moutarde, le poivre et le sel. Le pot est bien fermé avec un couvercle et bien enfilé. Mélanger la salade, les œufs et les crevettes bouillies pelées, verser la sauce et mélanger. Salade de crevettes prête !