Salade de crevettes

1 portion


les crevettes sont lavées, cuites 15 - 20 minutes dans de l'eau salée, nettoyées, coupées grossièrement, mélangées avec des concombres coupés et des oignons verts, assaisonnées avec une partie de la mayonnaise. en vacances, ils sont mis dans un saladier avec un toboggan sur des feuilles de salade verte, arrosés de mayonnaise, saupoudrés d'oignons. les crevettes épluchées bouillies sont servies chauffées dans une sauce tomate ou laitière avec des légumes bouillis, des pois verts. il est également possible de les combiner avec des oignons sautés, du sel, du poivre et de les servir avec du riz souillé et de la sauce tomate.