Salade de choux de pékin

4 portions
10 min vos 10 min

L'un des membres les plus populaires de la famille des choux est le chou de Pékin. Les recettes de choux de Pékin sont indispensables à une alimentation saine grâce à leur haute teneur en vitamines et en protéines végétales. Les salades de choux de Pékin sont particulièrement délicieuses et saines. Nous offrons une recette très simple et rapide de salade au chou de Pékin.

Laver le chou de Pékin, séparer les grandes feuilles.

Coupez les grandes feuilles de chou de Pékin en deux ou trois parties.

Laver les oignons verts, les couper finement.

Faire le ravitaillement. Pour ce faire, mélanger soigneusement le vinaigre avec la mayonnaise.

Préparer les feuilles de chou de Pékin avec une vinaigrette à salade, mélanger.

Ensuite, mettre dans un saladier et saupoudrer d'oignons verts. La salade de choux de Pékin est prête. Bon appétit !