Tortillas avec hachis et brynza en grec

4 portions


Peler les poivrons des graines et des cloisons et les couper en paille. Couper le poireau en bandes de 5 cm de longFaire frire la viande hachée dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit cassée, ajouter le poireau, le poireau et faire frire un peu. Casser la pâte de tomate avec le bouillon et verser dans la casserole. Continuer à mijoter jusqu'à ce que le liquide soit évaporé, salé, poivré. Préchauffer Lavash au four. Couper le brynza et les olives en fines tranches. Lavash lubrifier avec du yaourt et commencer avec de la viande hachée, des olives et du brynza.