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Tranches de rotterdam

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Couper le pain en tranches, le faire frire. Garnir les croûtons de beurre et de moutarde, mettre une tranche de jambon sur le dessus, puis le fromage et une tasse de tomate sur le dessus, poivrer. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Avant de servir sur la table, saupoudrer de verdure hachée.

pain blanc - 8 tranches, beurre au goût, moutarde au goût, jambon non irrigué 8 tranches, fromage gouda - 8 tranches, tomates - 3 pcs, poivre rouge au goût, vert persil au goût, aneth au goût, oignon vert au goût