Croûtons aux champignons

Couper finement les champignons et les oignons, les faire frire dans de l'huile, saupoudrer de poivre, de farine, ajouter la crème aigre, mélanger et faire bouillir. Faire frire le pain des 2 côtés, mettre une garniture de champignons et saupoudrer de pain. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit cassé.