Sandwichs chauds au jambon et à l'œuf

4 portions


Faire frire les tranches de pain dans la margarine ou le beurre. Couper le jambon en tranches et le faire frire. Faire cuire les œufs ou les frire sous forme de glaçage. Pour chaque tranche de pain, mettre environ 2 fines tranches de jambon et sur le dessus - un œuf rôti ou coupé. Le jambon peut être lubrifié avec de la sauce tomate. Décorer les sandwichs avec des tasses de tomate. Servir les sandwichs chauds, juste après la cuisson.