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Sandwich aux pois verts
1 portion
Cuire les pois dans de l'eau légèrement salée et les faire bouillir. Un œuf bien cuit et de l'huile végétale préparera la mayonnaise avec un jaune. Mélanger la partie 2/3 du pois avec la partie 2/z de la mayonnaise et y ajouter le sel, le jus de citron, la crème aigre et le sucre. Mettre le pain avec le beurre, mettre la masse cuite et décorer avec le reste de mayonnaise et de pois
Cuire les pois dans de l'eau légèrement salée et les faire bouillir. Un œuf bien cuit et de l'huile végétale préparera la mayonnaise avec un jaune. Mélanger la partie 2/3 du pois avec la partie 2/z de la mayonnaise et y ajouter le sel, le jus de citron, la crème aigre et le sucre. Mettre le pain avec le beurre, mettre la masse cuite et décorer avec le reste de mayonnaise et de pois
pois verts - 150 g, œufs - 1 pcs, beurre végétal - 100 g, sel au goût, jus de citron au goût, sucre au goût, crème aigre - 1 cuillère, beurre au goût, pain au goût
