Concombres conservés dans de la moutarde
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L'un des types les plus courants de produits ménagers est la conservation des concombres. Les recettes de concombres en conserve varient selon la méthode de conservation et les épices ajoutées. Nous proposons une recette de concombres en conserve avec de la moutarde, qui leur donnera une forteresse et un goût particulier.
Sur un pot de 1 L :, les concombres sont petits - 600-650 g, l'eau - 350-450 ml, l'oignon est 80-100 g, l'aneth - 0,5 faisceau, le vinaigre - 1-2 cuillères, le sucre - 2 cuillères, le sel - 1 cuillère, la feuille de laurier - 0,5-1 pcs, la moutarde sèche - 1-2 cuillères.
Préparer les produits pour la conservation des concombres dans la moutarde. Laver et essuyer les canettes.
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Comment conserver les concombres avec la moutarde : Laver et essuyer les concombres.
Éplucher et couper les oignons.
Couper l'aneth.
Frotter la feuille de laurier.
Verser 350-450 ml d'eau dans la casserole. Ajouter le vinaigre, la moutarde, le sucre, le sel et chauffer.
Ajouter la feuille de laurier et le poivre. En remuant, porter à ébullition.
Ajouter les concombres et, en les retournant soigneusement, laisser bouillir.
Ensuite, retirer du feu, décomposer les concombres en pots préparés, verser de la saumure chaude et rouler les concombres en conserve.
Les concombres en conserve dans la moutarde sont prêts.