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Concombres ail
1 portion
cuire les concombres, tremper avec de l'eau froide et tremper pendant 5 à 8 heures le fond de l'emballage avec des épices, mettre une couche de concombres, puis encore - une couche d'épices, etc. , mettre une couche d'épices sur les concombres, verser la saumure préparée, mettre la serviette, le cercle et la cargaison.
cuire les concombres, tremper avec de l'eau froide et tremper pendant 5 à 8 heures le fond de l'emballage avec des épices, mettre une couche de concombres, puis encore - une couche d'épices, etc. , mettre une couche d'épices sur les concombres, verser la saumure préparée, mettre la serviette, le cercle et la cargaison.
concombres - 10 kg, aneth - 300 g, ail - 90 g, merde - 50 g, céleri - 50 g, feuilles de cassis - 100 g, eau - 5 l, sel - 300-400 g
