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Oignons marinés

Recettes de cuisine / Recettes de billettes / La choucroute

1 portion

L'oignon mariné est une collation merveilleuse, il est très bon dans les salades, ainsi que pour la préparation de nombreux autres plats.

combien d'oignons disparaîtront, le vinaigre - 200 ml, le sel - 50 g, le sucre - 50 g

Pour faire cuire les oignons marinés entiers, il faut choisir les petits oignons (oignons ou échantillons d'oignons). Les oignons marinés sont bons en eux-mêmes, donc vous ne pouvez pas ajouter d'épices. Blanchir les oignons pelés pendant 1-2 minutes et refroidir. Mettre l'oignon dans les canettes, verser la marinade. Stériliser les boîtes de 10 à 12 min à partir du moment où l'eau bouille à 70 ° C.