Navets salés

Le navet est nettoyé de la peau et coupé en cercles. Nous mettons des couches dans une petite trame ou un pot de verre spacieux, en remplissant chaque couche de cumin et de sel, jusqu'à ce qu'elle soit remplie. Nous versons de l'eau bouillante pour que l'eau couvre le navet. En haut, nous mettons des feuilles de chou, un cercle de bois, et sur lui une cargaison. Nous mettons le cadku dans une cave ou dans un endroit froid et sec. Dans deux semaines, vous pouvez manger des navets.