Cerise ou prune au sirop

1 portion


Peler les baies mûres, les laver soigneusement dans l'eau courante et les mettre sur une passoire. Mettre les baies séchées et le sucre dans le pot en couches : une couche de baies, une couche de sucre, etc. Couvrir les baies de sucre sur le dessus et saupoudrer d'une pincée de salicile. Le pot est bien bloqué et maintenu au soleil jusqu'à ce que le jus soit nettoyé lui-même