Casserole de fruits secs, légumes et fromage cottage
1 portion
Mettre les pommes séchées dans l'eau (25 g) avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit doux et les ajouter à la bouillie et tout mélanger. Ajouter les carottes avec une petite paille, faire mijoter avec de l'huile et un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, puis ajouter les épinards et laisser mijoter encore 5 minutes. Puis ajouter les pommes et les figues, l'œuf et mélanger. L'un essuie temporairement le fromage à travers le tamis, le mélange avec la semoule, le sucre, l'œuf et les raisins secs. Après cela, graisser le moule avec de l'huile, remplir d'une couche de fromage cottage, puis une couche de fruits, etc. Au total 4 couches, égaler le haut, raser l'huile et cuire. Servir avec de la crème sure.
Mettre les pommes séchées dans l'eau (25 g) avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit doux et les ajouter à la bouillie et tout mélanger. Ajouter les carottes avec une petite paille, faire mijoter avec de l'huile et un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, puis ajouter les épinards et laisser mijoter encore 5 minutes. Puis ajouter les pommes et les figues, l'œuf et mélanger. L'un essuie temporairement le fromage à travers le tamis, le mélange avec la semoule, le sucre, l'œuf et les raisins secs. Après cela, graisser le moule avec de l'huile, remplir d'une couche de fromage cottage, puis une couche de fruits, etc. Au total 4 couches, égaler le haut, raser l'huile et cuire. Servir avec de la crème sure.
beurre - 50 g, carottes - 70 g, épinards - 50 g, pomme - 200 g, gruau de manne - 10 g, sucre - 60 g, fromage cottage - 120 g, figues - 40 g, œufs - 4 pcs, crème aigre - 60 g, raisins secs - 40 g
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