Kebab sur le kéfir
Le barbecue sur le kéfir est aimé par beaucoup, parce que le kéfir ramollit bien la viande et lui donne un goût agréable. Plus de détails sur le barbecue sur le kéfir...Le barbecue sur le kéfir est doux grâce aux enzymes contenues dans le kéfir. Pour préparer le barbecue sur le kéfir, utilisez n'importe quelle viande qui est marinée avec du sel, des épices, des oignons et, bien sûr, du kéfir. La marinade doit envelopper chaque morceau de viande, de sorte que la viande doit être bien mélangée. Kefira doit être utilisé beaucoup, d'accord, s'il couvre toute la viande. Plus le kéfir sera de qualité, mieux et plus vite votre barbecue sera lavé sur le kéfir. Le barbecue est mariné sur le kéfir dans un endroit frais de quelques heures à 24 heures. Après cela, la viande est mise sur les brochettes, envoyée au feu et lubrifiée périodiquement par le reste du kéfir. Le barbecue sur le kéfir est prêt quand la viande acquiert une croûte parfumée et est uniformément cuite à l'intérieur.
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