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Morue en anglais
1 portion
Les poissons sont cuits dans du bouillon de poisson ou de l'eau salée, en ajoutant du vinaigre ; Ils sont enlevés, séchés, mis sur une serviette et décorés avec des pommes de terre bouillies, des verts de persil, des tranches de citron. Le beurre fondu est servi séparément.
Les poissons sont cuits dans du bouillon de poisson ou de l'eau salée, en ajoutant du vinaigre ; Ils sont enlevés, séchés, mis sur une serviette et décorés avec des pommes de terre bouillies, des verts de persil, des tranches de citron. Le beurre fondu est servi séparément.
beurre - 20 g, pommes de terre - 200 g, herbes de persil au goût, sel au goût, vinaigre - 5 g, citron - 1,5 pcs, morue - 200 g
